Détente, amusement et exploration

Avec trois parcours principaux, des sentiers, un petit canyon de 500 mètres, un torrent et l’ancienne palmeraie, ici à Borgo Valle Rita on ne s’ennuie pas. Chaque jour, il est possible de se dédier à une expérience différente, en passant de la détente la plus silencieuse et profonde aux activités les plus dynamiques.

Le goût des petites choses

Idéal pour se rafraîchir et garder la forme en journée, la piscine panoramique au coucher du soleil est un des moments les plus suggestifs que Borgo Valle Rita puisse vanter. Alors quel est notre conseil ? Avant le dîner, accordez-vous un instant au bord de la piscine et vous serez étonnés par le spectacle inoubliable.

Le court de tennis et la table de ping-pong assurent l’amusement en compagnie des amis et de la famille, des chevaux vous emmènent en promenade aussi bien pour les débutants que pour les initiés, le VTT et la randonnée vous permettent d’explorer le domaine d’une manière singulière ; enfin la piscine panoramique offre au coucher du soleil un des moments privilégiés de la journée.

Le matin est charmant au petit déjeuner ; il est servi sur la terrasse entourée de figuiers de barbarie. Tandis que le soir est magique au dîner ; il est servi en plein air sur la terrasse couverte et verdoyante où la lumière éclaire les murs en pierre jaune et blanche de Lecce.

En été, le club de cinéma avec bar américain, les concerts de jazz, les cours de cuisine et la dégustation de vins avec la visite des caves de Taverna à Nova Siri, occupent agréablement vos journées au point de ne jamais vouloir vous en aller.

Entourés par la nature

La nature est reine à Borgo Valle Rita ; elle vous    enveloppe, vous protège et rythme vos journées, comme en témoigne la palmeraie centenaire à l’ombre de laquelle vous pourrez profiter de doux moments de relaxation, peut-être bercés par le mouvement d’un hamac. Il y a aussi les oliviers, les vignes, les agrumes, les sentiers étroits entre les figuiers de Barbarie, les rosiers et le jasmin.

L’exploitation agricole de Borgo Valle Rita produit ses fruits et légumes selon la méthode biologique depuis 1992, dans le plein respect de sa terre généreuse et des équilibres naturels tout en garantissant la salubrité des produits.

L’extraordinaire fertilité de la terre, riche en substances organiques, la présence d’essences naturelles qui protègent magnifiquement le domaine de production, permettent un isolement qui rend Borgo Valle Rita une véritable oasis écologique. La philosophie « Verte » de l’exploitation agricole est le fil conducteur de la gestion durable de l’agritourisme : des panneaux solaires à la gestion de l’eau, de l’économie d’énergie à la collecte sélective, rien à  Borgo Valle Rita n’est laissé au hasard pour assurer le meilleur respect possible de l’environnement.

Ici, il est beau de parler du futur sans oublier le passé.